Het eiwitdieet van de Franse arts Pierre Ducane is erg populair in de wereld. Het helpt effectief om het gewicht te verminderen voor mensen die lijden aan verschillende graden van obesitas. Maar om te slagen, raadt Dr. Ducan aan om aan een aantal voedingsbehoeften te voldoen. Daarom verschillen de recepten voor dit dieet enigszins van traditionele.
Kies je recept
Het recept voor Ducane pannenkoekjes
Om cottage cheese pannenkoeken te bereiden voor het Ducan dieet, heb je nodig:
- 90 g kwark 0% vet;
- 2 el. l haverzemelen;
- ½ theelepel bakpoeder;
- 1 ei;
- 5 tabletten zoetstof;
- vanille op de punt van het mes.
Plet of plet de zoetstof-tabletten eerst tot poeder. Voeg het ei toe en klop goed met een vork. Doe dan cottage cheese, vanilline, bakpoeder en haverzemelen. Meng alle componenten grondig.
Afhankelijk van de consistentie van cottage cheese, worden 4-6 syrniki verkregen uit de hoeveelheid producten die in het recept wordt gegeven.
Verdeel het voorbereide deeg met een lepel in een pan met antiaanbaklaag en smeer het in met plantaardige olie. Bij het Ducan-dieet is het toegestaan om 3 druppels zonnebloemolie of 1 theelepel olijfolie per dag te consumeren.
Er zijn cheesecakes bereid voor het Ducan dieet met vetvrije zure room of yoghurt.
Cheesecakes voor het Ducan-dieet kunnen volgens een ander recept worden bereid. Voor hen heb je nodig:
- 300 g korrelvrije vetvrije kwark;
- 1 ei;
- 2 el. l haverzemelen;
- 5 tabletten of zoetstofpoeders.
Zemelen voor cheesecakes, maal de bloem in een blender, pureer de kwark grondig met een vork en plet de tabletten. Combineer alle ingrediënten: haverzemelen, kwark, zoetstof en ei. Meng alles grondig, vorm cheesecakes en bak ze in een voorverwarmde pan: bak eerst aan beide kanten op maximaal vuur, zet dan het vuur laag, dek de pan af met een deksel en breng de cheesecakes aan de kook. Dit duurt 10-15 minuten.
Hoe kaaskoekjes in de oven te koken
Aangezien vetten verboden zijn in het Ducan-dieet, wordt het aanbevolen om veel gerechten niet te bakken, maar in de oven te bakken. Om kaaskoekjes in de oven te koken, moet je het volgende nemen:
- 3 el. l magere kwark;
- 1 el. l tarwezemelen;
- 2 el. l haverzemelen;
- ½ theelepel bakpoeder;
- 1 ei;
- zoetstof naar smaak.
Bij het malen, bij het malen, verliezen ze een deel van hun nuttige eigenschappen.
Maal de zemelen tot meel om de cheesecakes malser te maken. Als gegranuleerde kwark wordt gebruikt voor cheesecakes, pureer het dan met een vork en combineer alle componenten: haver en tarwezemelen, kwark, bakpoeder, zoetstof en ei. Meng alles goed en vorm cheesecakes in de vorm van kleine cakes of balletjes.
Leg de voorbereide cheesecakes op een bakplaat en bak 15 minuten in een oven voorverwarmd tot 180 ° C.
Gerelateerd artikel
Hoe maak je een viskoekje volgens Ducan?