Ananas wordt zowel vers, in blik als in bevroren vorm verkocht. Met de laatste twee opties is alles duidelijk: het fruit is al in kleine stukjes of halve ringen gesneden, die in salades kunnen worden geplaatst of aan zoetzure sauzen kunnen worden toegevoegd. Als u een verse ananas koopt, moet u deze eerst correct kiezen en vervolgens - snijd zodat het gemakkelijk is om te eten.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
- ananas
- het mes
- snijplank
Handleiding
1
Was de ananas onder koud water, droog. Leg het horizontaal op een snijplank. Snijd de bovenkant af met bladeren en pak 1-2 cm pulp. Doe hetzelfde met de onderkant van het fruit. Snijd de stukken af - gooi ze weg.
2
De eenvoudigste optie - zonder de ananas uit een horizontale positie te verwijderen, snijd deze in ringen van 0, 5 - 1 cm dik. Elk van de ringen kan dan in twee worden gesneden. Eet met een vork en mes, of - houd de stukjes in je handen, knaag het vlees aan de schil van het stuk.
3
Een andere manier om ananas te snijden is tijdrovend, maar handiger in gebruik. Plaats het fruit verticaal op zijn basis. Snijd de schil in reepjes - van boven naar beneden. De resterende "ogen" snijden met een mes. Snijd het fruit verticaal in 4 delen. Snijd een harde kern in elk deel. Hak vervolgens de gepelde ananaspulp in kleine of grote stukken.
4
Als u een ananas zo effectief mogelijk wilt snijden, snijd dan niet de groene boven- en onderkant ervan af en schil de schil niet. Plaats het fruit op een horizontaal oppervlak. Maak twee verticale sneden over de gehele hoogte van de vrucht. Het zouden 4 grote stukken moeten blijken. Snijd het vlees van elk mes met een mes. Hak het fijn. Zet in de "boot" van de schil.
Let op
Je moet de juiste ananas kunnen kiezen. Zijn stukken op de huid moeten allemaal even groot zijn, de droge stekels op deze schubben moeten bruin zijn. Anders zijn dit allemaal tekenen van rijp fruit. Als de onderkant van de ananas zacht is of de bladeren op de bovenkant er slecht uitgetrokken zijn, is deze vrucht ook niet waard om te kopen.
Handig advies
Het mes moet scherp zijn. Het is het beste als het van roestvrij staal is gemaakt.
- ivona.bigmir.net
- hoe verse ananas te eten