De feesttafel ziet er erg elegant uit als deze is versierd met verse bloemen. Maar bloemstukken mogen geen ongemak veroorzaken voor gasten die aan tafel zitten, dus het is beter om ze in lage vazen of in speciale kleine vazen te plaatsen - naast elk apparaat. Als u de tafel plechtiger wilt serveren, kunt u zijden linten in grote cellen op een wit tafelkleed leggen. Linten worden meegenomen naar de toon van de bloemen. Ongebruikelijk zal kijken gerechten die ook kunnen worden versierd met bloemen gesneden uit groenten.
Kies je recept
Handleiding
1
Garneer vlees of vis op je tafel met lelie van uien. Reinig, was de middelgrote ui met koud water. Snijd kleine driehoeken met een scherp mes vanuit het midden van de bol en verdeel de bol in twee. Maak een incisie aan de zijkant om het gemakkelijker te maken om de vlokken van elkaar te scheiden. Verbind vervolgens de vlokken met elkaar, maar alleen zodat de scherpe uiteinden van de bloemblaadjes van een vlok in de sneden tussen de bloemblaadjes van een andere rij vallen. Rond de bloembladen van de resulterende lelie af. Rond de bloem lag sla, bieslook.
2
Snijd de gekookte bieten verticaal doormidden. Snijd de helft van de bieten, snij ze op een snijplank, in dunne plakjes. Leg vervolgens de roos neer en plaats de platen horizontaal. Dergelijke rozen kunnen worden versierd met haring onder een bontjas.
3
Kook het ei in een koele. Haal de dooier niet uit, snijd voorzichtig een dunne laag eiwit met een mes in een cirkel, die dan krult als een bloem. De dooier is binnen geplaatst. Dergelijke madeliefjes zien er vooral indrukwekkend uit tegen de achtergrond van groene erwten.
4
Snijd de bovenkant van een dichte verse komkommer in een puntige kegel en vervolgens een dun lint in een cirkel in de vorm van dunne doppen. Draai de dop ondersteboven en leg op het bord in één keer drie stukken samen. Precies dezelfde klokken kunnen worden gesneden uit gekookte wortelen.