Als je zacht en mals vlees wilt dat letterlijk in je mond smelt, probeer dan thuis kipnuggets te maken. Als je klaar bent, bijt je een stuk af en sluit je je ogen. Je merkt zelf niet hoe het bord leeg is.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - Kipfilet - 0, 7 kg;
- - Kippeneieren - 2-3 stuks;
- - Tarwemeel - 2 el. lepels;
- - Paneermeel - 0, 15 kg;
- - Groente- of olijfolie - om te frituren;
- - Zout - naar smaak;
- - Gemalen zwarte peper en gedroogde knoflook - hetzelfde.
Gebruiksaanwijzing
1
Eerst moet je alle ingrediënten bereiden. Leg ze op tafel zodat ze gemakkelijk mee te nemen zijn en niets vergeten. Bovendien kunt u elke smaakmaker nemen die u lekker vindt (Provençaalse kruiden, speciale mixen voor kip …). Ze zullen de smaak niet bederven.
2
Nu kunt u beginnen met het voorbereiden van de borst. Snijd het in stukken van optimale grootte (ergens 5 * 5 cm in lengte en breedte). Breng op smaak met zout en breng op smaak met kruiden. Goed mengen.
3
Klop vervolgens de eieren. Verdeel ze hiervoor in aparte gerechten en meng goed met een vork. Je kunt ook een blender gebruiken.
4
Nu moet je het paneren voorbereiden. Giet gewoon tarwebloem op het ene bord en op de andere speciale crackers. Zet de borden bij het gasfornuis zodat het bij de hand is.
5
Welnu, het belangrijkste is om de kipnuggets te bakken. Dompel hiervoor de stukjes kip eerst in bloem, dan in losgeklopte eieren en vervolgens in paneermeel. Doop ze vervolgens in een pan met goed verwarmde olie en bak ze aan beide kanten.
6
Nou, de kipnuggets zijn klaar. Ze kunnen veilig aan tafel worden geserveerd. We zijn er zeker van dat uw huishouden zal genieten van zo'n traktatie.
Let goed op
Nuggets blijken zo lekker mogelijk te zijn als ze gemaakt zijn van zelfgemaakte kip.
Handig advies
Kipnuggets bestrooid met paneermeel kunnen 4-7 dagen in de koelkast worden ingevroren en vervolgens worden gebakken wanneer u maar wilt. Hierdoor zullen ze hun unieke smaak niet verliezen.