Een heerlijk dessert met een nootachtige smaak zal elke zoetekauw aanspreken. Walnotensticks zijn goed voor thee, melk of kefir.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 250 g bloem
- - 120 g olie
- - marmelade
- - 2 eieren
- - 120 g noten
- - 120 g suiker
- - 2 el. l melk
Gebruiksaanwijzing
1
Leg de boter voor het bereiden op een warme plaats zodat deze zacht wordt. Zeef bloem, voeg olie en 1 ei toe, kneed het deeg, zet 1 uur in de koelkast. Het deeg moet zacht zijn en niet plakkerig.
2
Rol het deeg uit tot een medium dikke laag, leg het op een droge bakplaat, zet het in de oven, verwarm op 200 graden, gedurende 20 minuten, verwijder, laat afkoelen, bestrooi met marmelade.
3
Maal de noten in een blender (het duurt maar een paar seconden, ze mogen niet te klein zijn) of hak ze fijn. Meng noten, suiker, ei, melk, smeer het op de marmelade en zet nog eens 15 minuten in de oven.
4
Haal de koekjes uit de oven, snijd ze in kleine stokjes, laat afkoelen. Dessert is klaar!
Handig advies
Haal de pan uit de oven als de noten goudbruin worden.