Lekkere en grappige sneeuwmannen zorgen voor een feestelijke sfeer en versieren de nieuwjaarstafel, en het koken ervan is een kwestie van tien minuten.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
- Voor 10 sneeuwmannen:
- - 10 grote aardbeien;
- - kwark (mascarpone of ricotta) - 100 g;
- - dikke zure room - 3 eetlepels;
- - poedersuiker - 3 eetlepels;
- - verse citroen - 1 stuk;
- - chocolade - een beetje, voor de ogen.
Handleiding
1
Meng kwark met poedersuiker, voeg zure room en citroensap toe. Het resultaat moet een stabiele massa zijn.
2
Snijd de stengel van de aardbeien. Maak voorzichtig een insnijding diep in het bovenste deel van de aardbei (we trekken ons terug op 1/3 van de kroon) zodat u de “dop” van de sneeuwpop gemakkelijk kunt optillen.
3
Plaats de wrongel voorzichtig in de aardbeienincisie.
We maken ogen van chocoladestukjes.
Alles, het dessert is klaar!
Handig advies
Het gerecht kan worden gebruikt als een onafhankelijk dessert of versieren de nieuwjaarstaart met sneeuwmannen.