Het belangrijkste zoete gerecht van een kinderfeest is natuurlijk een cake. Dit is een heerlijk en origineel wonder dat niet alleen de tafel siert, maar ook plechtig de kindervakantie afmaakt. Om de cake onvergetelijk te maken, geef je hem een ongebruikelijke vorm, bijvoorbeeld een typemachine.
Kies je recept
Je hebt nodig
-
- Voor de test:
- tien eieren;
- twee glazen kristalsuiker;
- twee glazen bloem;
- twee theelepels cacao.
- Voor room:
- een blikje gecondenseerde melk;
- 400 gram boter.
- Voor decoratie:
- vier ronde chocoladekoekjes;
- topping van suikergoed;
- gekleurde geglazuurde chocolaatjes.
Gebruiksaanwijzing
1
Neem de eieren, breek ze in een kom en klop tot er koel schuim ontstaat. Voeg kristalsuiker toe en blijf kloppen.
2
Zeef de bloem door een zeef en giet het over de geklopte eieren met suiker. Kneed het deeg.
3
Verdeel het resulterende deeg in twee delen. Voeg cacao toe aan het eerste deel en meng goed.
4
Verwarm de oven voor op 180-200 graden. Vet twee ovenschalen in met boter, giet het deeg op de vormen en bak 20-25 minuten.
5
Haal de afgewerkte cakes uit de oven en snijd ze in twee delen.
6
Laat de boter zacht worden en klop met gecondenseerde melk tot een homogene massa ontstaat.
7
Smeer de cakes in met de resulterende room. Laat wat room op de dressing. Leg de taarten op elkaar, afwisselend licht en donker. Laat het resulterende halffabrikaat een uur in de koelkast afkoelen.
8
Haal na het afkoelen het halffabrikaat uit de koelkast en snij de cake alleen in de vorm van een cabine van de machine met een scherp mes.
9
Neem de chocolade en smelt deze, voeg er melk aan toe en meng goed. Giet de cake met het glazuur en laat het drogen.
10
Neem een rond chocoladekoekje en maak er een 'wiel' van; maak gekleurde lichten van gekleurde geglazuurde chocolaatjes; verf de ramen, de radiatorgrille en de autodeur met crème, verwijder de randen van de motorkap, het dak en de kofferbak van de auto van het banketpoeder.
Let goed op
Om ervoor te zorgen dat de cake geen onaangename nasmaak heeft, gebruikt u hele gecondenseerde melk voor room zonder toevoeging van plantaardige olie.
Handig advies
Om niet veel stukjes cake in het afval achter te laten, maak je van de met roomijs verlijmde stukjes gedeeltelijk de "cabine" van de auto.