De kunst van het maken van sieraden van groenten en fruit wordt carving genoemd. Het is ontstaan in een kleine provincie in China en is nog steeds populair. Thuis, zonder speciale apparaten en vaardigheden, kunt u eenvoudige sieraden maken.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
Verse komkommer, ui, mandarijn, appel, scherp mes, tafelazijn, citroensap.
Handleiding
1
Je kunt een roos maken van verse komkommer, die het gerecht zal versieren en revitaliseren. Om te beginnen, neem een dunschiller en snijd de komkommer in dunne platen. U kunt de eerste strip weggooien - deze is niet nodig. En vanaf het tweede begin je de kern van de toekomst te laten stijgen.
2
Vouw het 2/3 in de buis en neem het met de duim en wijsvinger van je linkerhand. Draai het vrije uiteinde van de plaat 180 ° en wikkel het om de kern. Verbind vervolgens de punt van de plaat met de volgende strip en herhaal de procedure. Probeer bij het maken van rozen het midden stevig vast te houden. Vergrendel de bloem met een tandenstoker.
3
Naast de roos kun je een blad snijden. Neem een verse komkommer en snijd met de punt van een mes een S-vormige plak van gemiddelde dikte. Maak eerst 2 ondiepe parallelle insnijdingen in het midden en vervolgens dwarse. Snijd aan het einde de decoratieve rand van het blad in de vorm van denticles. Zet het vervolgens 5 minuten in koud water.
4
Een gewone bloem kan worden bereid uit gewone uien. Neem de middelste ui, schil. Het is belangrijk dat de wortelafdichting niet wordt afgesneden. Het zal dienen als de basis van de bloem.
5
Maak 4 sneden op de lippen van 2 lagen. Buig de extreme bloemblaadjes voorzichtig en snijd de binnenste af met een scherp mes. Snijd vervolgens de ui opnieuw zodat de bloemblaadjes worden gemengd ten opzichte van de eerste rij. Herhaal de procedure totdat u de kern bereikt. Dompel de resulterende bloem gedurende 15-20 minuten in tafelazijn.
6
Exotische mandarijnbloem zal het serveren in oosterse stijl aanvullen. Maak met de punt van een scherp mes 6 ondiepe sneden. Probeer het vlees van de mandarijn niet aan te raken. Buig elk bloemblad zonder het van de basis te tillen. En in elke kern.
7
Appelbladeren kunnen worden gebruikt om diverse soorten fruit of een ander gerecht te versieren. Neem een groene appel en snijd deze in 4 delen. Verwijder de kern en snijd de aderen en omtrek van het vel op de schil. Bestrooi de appel met citroensap om te voorkomen dat de appel donker wordt.