Op elk feest trekken fruitvazen vooral de aandacht van de gasten. Bessen en fruitfruit verfrissen zich perfect, lessen uw dorst. Ze kunnen afzonderlijk worden gegeten als dessert of als voorgerecht met alcoholische dranken of met thee. Een fruittafel vereist dat sommige dienende regels worden gevolgd.
Kies je recept
Handleiding
1
Was en droog het fruit voor het opdienen. Bied gasten fruit in speciale vazen aan of serveer fruit aan elke gast afzonderlijk op een dessertbord. Vergeet ook niet om de tafel te serveren met papieren servetten en fruitapparaten - een klein penvormig mes met een puntig uiteinde en een vork met twee tanden. Zet de fruitschalen apart op de serveertafel of plaats de vazen onmiddellijk op de galatafel - ze zullen een uitstekende decoratie van de vakantie zijn.
2
Snijd de grapefruit, kiwi en mango in twee helften. Snijd de grapefruitpulp langs de randen van de schil met een mes. Serveer deze vruchten op een dessertbord met de plak omhoog en giet de suiker of poedersuiker apart in een kom.
3
Serveer pruimen en abrikozen heel, en kersen en kersen met stengels op een klein bord. Snijd perziken met een mes langs de groeven. Zet rechts van de bessen een taartvorm voor de zaden. Schil en snijd de ananas in plakjes of blokjes en vul indien gewenst met stroop. Serveer de bessen in een kom met een dessertlepel. Afzonderlijk gecondenseerde melk, room, poedersuiker, ijs aanbieden. Diende ook gepelde bananen, in cirkels gesneden.
4
Snijd de watermeloen in de lengte doormidden en vervolgens in kleine stukjes van ongeveer 2 cm dik, verwijder de korrels niet en plaats de stukjes in een schaal. Snijd de meloen mee, verwijder de zaden met een lepel, snijd ze in stukjes met een dikte van 1, 5 cm en leg ze ook in een diepe plaat. Of schil de watermeloen en meloen en snijd ze in blokjes.
5
Schil appels en peren, verwijder vervolgens de kern en snijd het fruit in kleine plakjes. Snijd sinaasappels in cirkels of schil en snijd ze in blokjes. Schil en mandarijn de mandarijnen voor het opdienen. Scheid de druiven in kleine clusters zodat het handig is voor gasten om ze met hun handen op te pakken.