Een spectaculaire uitstraling is de sleutel tot de populariteit van een bepaald gerecht. Koffie is geen uitzondering. De verfijnde, ongewone uitstraling van een kopje koffie doet de gasten verrukt applaudisseren en voegt een aanzienlijke hoeveelheid punten toe aan de beoordeling van het drankje. Hoe koffie te versieren?
Kies je recept
Je zult nodig hebben
- - koffie;
- - slagroom of melk;
- - cacaopoeder;
- - kaneel, geraspte chocolade;
- - chocolade topping;
- - een kopje;
- - een tandenstoker.
Handleiding
1
Zet koffie. Het drankje moet erg dik zijn. Giet het in een koffiekopje. Bestrooi het oppervlak van de drank met cacaopoeder.
2
Klop de room op en giet ze (of lepel) in een kopje koffie. Niet roeren - de crème (deze kan worden vervangen door slagroom) moet op het oppervlak blijven!
3
Maak met een dessertlepel of een gewone tandenstoker een tekening op een romig (melk) oppervlak. Schets desgewenst de omtrek van de afbeelding met dikke chocoladetopping en "werk ze door" met een tandenstoker.
4
Gebruik als laatste toets geraspte kaneel, chocoladeschilfers, cacaopoeder. Ze kunnen sommige delen van de foto markeren of langs de rand van de beker strooien. Op deze manier kun je het oppervlak van de koffie versieren met grappige dierengezichten, abstracte krullen en golven, sierlijke bloemen en bladeren.
5
Als je iets eenvoudiger wilt, strooi dan een schuimige koffie "dop" op het oppervlak van de drank met geraspte chocolade, cacao, kaneel.
6
Begin met "tekenen" en je zult verrast zijn hoeveel wonderen je kunt doen met een gewone kop koffie met slagroom. Men hoeft alleen maar verbeeldingskracht en een beetje geduld te tonen.