Havermout wordt beschouwd als een van de beste ontbijtopties. Het is lekker en gezond, het geeft het lichaam de nodige hoeveelheid energie en geeft geen extra calorieën. Havermoutproteïnen bevatten bijzonder waardevolle essentiële aminozuren. Havermout koken is eenvoudig genoeg.
Kies je recept
Je zult nodig hebben
-
- 2 kopjes gemalen havermout of havermout
- 4-5 glazen melk
- 1 theelepel zout
- 2-3 eetlepels olie
- indien gewenst - kristalsuiker naar smaak.
Handleiding
1
Giet melk in de best geëmailleerde steelpan. Verhit de melk vervolgens op laag vuur aan de kook. Havermout moet zorgvuldig worden gesorteerd, waarbij vreemde stoffen en afval worden verwijderd.
Als de melk kookt, doe je 2 kopjes gemalen havermout of Hercules in de pan. Grutten in melk moeten grondig worden gemengd. Giet vervolgens een beetje zout in de pan. Als u wilt, kunt u de smaak van kristalsuiker toevoegen. Blijf roeren om te voorkomen dat de pap aan de bodem van de pan blijft plakken.
2
Voeg olie toe als de gemalen havermout of havermout gaar is. Het is het beste om romig te gebruiken, maar het is ook mogelijk groente. Blijf de pap roeren totdat deze iets dikker is. Gemalen havermout wordt ongeveer 20-30 minuten gekookt, "Hercules" - niet meer dan 10-15 minuten. Zet het vuur uit en dek de pan af met een deksel, zodat de pap 3-5 minuten kan trekken. Serveer aan de tafel.
Handig advies
Havermout moet iets eerder worden gestopt met koken dan het er dik uitziet. Het feit is dat als het havermout afkoelt, het steeds dikker wordt.
Gerelateerd artikel
Havermoutpap met karamelwortelen