Iedereen weet dat je bij gastritis of een maagzweer een strikt dieet moet volgen. Is het mogelijk om te genieten van heerlijk eten, of, nadat de diagnose is gesteld, je favoriete voedsel permanent te moeten verlaten?
Kies je recept
Gastritis is, in tegenstelling tot de mening van veel voedselliefhebbers, geenszins een zin. Natuurlijk moet je bij zo'n ziekte afscheid nemen van veel producten. Ondanks ernstige voedselbeperkingen, zelfs in dit geval, kunt u echter kiezen voor een smakelijk en vooral gezond dieet, waarbij de meest kieskeurige fijnproever zich niet ongelukkig zal voelen.
Wat wel en niet kan worden gedaan met gastritis
Om te beginnen enkele voedingsregels voor gastritis en maagzweren.
- Bij gastritis moet alles dat in olie of vet is gebakken, tot een minimum worden beperkt.
- Vergeet dat je veel peper of gekruid voedsel kunt eten.
- Hetzelfde geldt voor gebeitst, gebeitst en gewoon zuur voedsel: het gebruik ervan heeft op de meest negatieve manier invloed op een verzwakte maag.
- Je zult te vet voedsel moeten weigeren: vis gebakken in hun eigen sap, varkensvlees, vette salades. Zelfs een traditioneel broodje met olie in de ochtend kan schadelijk zijn, vooral tijdens een verergering van de ziekte.
- Koffie is een dodelijke vijand van een ontstoken maag, dus het is beter om van tevoren te wennen aan het idee om van dit drankje te scheiden.
- Alle producten die fermentatieprocessen veroorzaken, zijn onaanvaardbaar - broodjes, kwas.
- Helaas zullen ook veel snoepjes moeten worden vergeten - voornamelijk chocolade en halva.
- Stuur diepe kommen en borden met halve porties naar de kast. In geen geval kun je tot aan de vuilnisbelt eten. Het is moeilijk voor een zieke maag om een grote hoeveelheid werk aan te kunnen, dus de optimale hoeveelheid van een enkele portie is 250 - 300 gram, niet meer. Dit aantal omvat zowel de eerste als de tweede cursus. Koop kleine slakommen, die, als je dat wilt, niet in meer voedsel passen.
- Wen uzelf aan vaak eten, in kleine porties, idealiter 6 tot 8 keer per dag, elke 3 uur. Het hongergevoel hoeft niet te worden verdragen: de maag zal je hiervoor niet bedanken.
Deze eenvoudige vereisten moeten in acht worden genomen, zelfs wanneer de ziekte niet merkbaar is. Anders moet het dieet veel harder worden gemaakt en bovendien serieus worden behandeld voor een nieuwe verergering.