Tegenwoordig weten zelfs kinderen dat voor het goed functioneren van het hele organisme je veel water moet drinken, maar niet iedereen weet wat water te drinken.
Kies je recept
Vaak bevat drinkwater in grote steden en in dorpen verschillende onzuiverheden, waardoor het ongeschikt is voor consumptie in ruwe vorm. De meeste mensen geloven dat ze door kokend water een gezonde vloeistof te drinken krijgen. Aan de ene kant is dit waar: koken doodt microben, maakt het water zachter en vermindert zelfs de hoeveelheid chloor in het water. Aan de andere kant blijven veel virussen (bijvoorbeeld de veroorzaker van hepatitis A), bacillus van botulisme en nog veel meer in het water na langdurig koken. Bovendien verdampt een deel van de vloeistof bij lang koken, verandert het in stoom en blijven zouten van zware metalen, nitraten, pesticiden (indien aanwezig) enzovoort in het water, alleen in een nog grotere concentratie. Bovendien zetten nuttige componenten, bijvoorbeeld calcium- en magnesiumzouten, zich vast op de wanden van gerechten en komen ons lichaam niet binnen.
Herhaald koken, onder andere, ontneemt het water van smaak, maakt het dood en helemaal niet nuttig.
Ruw bronwater of leidingwater wordt ook afgeraden om in ruwe vorm te worden gebruikt, omdat het verschillende micro-organismen kan bevatten, waarvan de hoeveelheid sterk toeneemt bij warm weer, evenals onzuiverheden en de beruchte zouten van zware metalen.
Wat te doen in deze situatie?
Diëtisten en voedingsdeskundigen adviseren het gebruik van rauw maar gefilterd water. Om dit te doen, kunt u speciale filters plaatsen of een filter kopen - een kan waarin water zal bezinken. Je kunt water kopen in speciale flessen of aubergines, kies gewoon een drink- of eetkamer. Mineraal en geneeskrachtig water kan alleen in grote hoeveelheden worden geconsumeerd na overleg met een arts.
Gekookt gewichtsverlies
Er wordt aangenomen dat water, dat slechts eenmaal en tegelijkertijd slechts een paar minuten wordt gekookt, een gunstig effect op het lichaam heeft: het verbetert de bloedcirculatie, stimuleert mentale activiteit, verwijdert gifstoffen uit het lichaam en bevordert gewichtsverlies. Hoewel, volgens artsen en voedingsdeskundigen, watermoleculen bij het koken aan elkaar plakken en niet in celmembranen kunnen doordringen, waardoor de verwijdering van toxines wordt gecompliceerd en het uiterlijk van oedeem wordt veroorzaakt.
Bij het berekenen van de hoeveelheid vloeistof die u drinkt, hoeft u geen rekening te houden met thee, compote en koffie, ze zijn gemaakt van dood water en het laatste drankje, wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, leidt tot uitdroging.