Zo'n heerlijke schoonheid zal je vakantietafel versieren. Een mandje kaas met champignonvulling is heel eenvoudig te bereiden. Dit is een geweldig idee met een mandje - je kunt het vullen met elke vulling naar keuze, zelfs je favoriete salade zal het doen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 200 g gerookte kippenborst, harde kaas, mayonaise, champignons;
- - 50 g rijst;
- - 4 eieren;
- - kaas suluguni varkensstaart;
- - gemalen zwarte peper, zout.
Gebruiksaanwijzing
1
Kook eerst de rijst in zout water tot ze zacht is, spoel af en laat afkoelen. Het is beter om langkorrelige rijst te nemen. Kook eieren van tevoren te hard gekookt, koel, schil, snijd ze in blokjes. Gerookte borst en kaas in gelijke blokjes gesneden.
2
Neem verse champignons, schil ze, bak ze samen met gehakte uien tot ze zacht en koel zijn. Laat wat champignons achter voor decoratie en stuur de rest naar eieren, kip en harde kaas. Verdeel de varkensstaart in dunne reepjes - we halen de mand bij ze op.
3
Kruid de kip- en champignonvulling naar smaak met mayonaise, zout en peper. De vulling is klaar, het blijft over om de mand op te halen.
4
Maak een mand van suluguni - maak eerst een cirkel met dunne bodem van dunne stroken. Weef vervolgens een dunne draad - het wordt een handvat voor de mand.
5
Doe de vulling in de mand, leg de hele champignons erop, bestrooi met gehakte groene uien. Steek nu voorzichtig het handvat van de kaas erin om de mand zelf niet te beschadigen. Een mandje kaas met champignonvulling staat klaar.