Een delicaat dessert zal u en uw dierbaren verrukken tijdens elk feest.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 200 g suiker;
- - 6 eetlepels water;
- - 250 g melk;
- - 200 ml slagroom;
- - 4 eieren;
- - vanille;
- - vet / olie om de mal te smeren;
Gebruiksaanwijzing
1
1/2 van de suiker om te combineren met water. Zet op het vuur in een kleine steelpan en verwarm, af en toe roeren tot een heldere, gouden massa ontstaat.
2
Smeer de roomvormpjes in met boter. Suikersiroop netjes geplaatst in mallen gemaakt van vuurvast materiaal.
3
In een aparte kom melk, room, eieren, 1/2 suiker en vanilline combineren. Meng grondig met een blender. Giet de resulterende massa in vormen op suikersiroop.
4
Leg dit allemaal op een vuurvast vel met diepe randen. Voeg toe aan het vel water in het midden van de vormen, het creëert het effect van een waterbad.
5
Plaats het vel in de oven, verwarmd tot 170 graden. De kooktijd is 35 minuten.
6
Verwijder de vormen, laat afkoelen en zet ze in de koelkast. Haal voor het serveren de room uit de vormpjes en doe ze op de borden. Giet suikersiroop. Dessert kan worden versierd met slagroom, aardbeien, een takje vanille.