Kipfilet is een favoriet gerecht van veel fijnproevers. Je kunt het op verschillende manieren koken. Zoals je weet, is alles ingenieus eenvoudig.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - kipfilet;
- - knoflook - 2 teentjes of 1 groot;
- - mayonaise - 2 el. lepels;
- - tomaat. pasta - 1 theelepel;
- - adjika - 1 theelepel;
- - zout, peper.
Gebruiksaanwijzing
1
Spoel de kipfilet grondig af, knip alle films af en zhirinki. Wacht tot het water wegloopt of dep het vlees af met keukenpapier of keukenpapier.
2
Pel de knoflook en snijd in de lengte in dunne plakjes. Snijd in de borst met een mes en steek er knoflook in. Wrijf de borst grondig in met zout en gemalen peper. Voeg eventueel extra kruiden voor kip toe. In deze vorm moet de borst in de vaat worden gedaan, afgedekt en een uur of meerdere uren naar de koelkast worden gestuurd, zelfs 's nachts.
3
Rasp vervolgens de borst met adjika. Rasp het zodat het vlees een maximum aan aroma en smaak opneemt. Meng vervolgens de tomaat met mayonaise en vet de resulterende borstsaus in. We sturen dit formulier een tijdje in de koelkast, totdat de oven opwarmt of langer.
4
De gepekelde, aromatische borst kan direct op de grill van een tot 200 graden voorverwarmde oven worden gelegd. Vervang een bakplaat zodat het gelekte sap zich daar verzamelt. Bak ongeveer een uur. U kunt de gereedheid controleren door met een mes in de borst te prikken. Als het sap transparant is, ben je klaar.
5
Je kunt de borst serveren als apart gerecht of bij rauwe of gebakken groenten. Dit gerecht is perfect voor het avondeten.
Let goed op
Borstbereidheid hangt af van de oven.
Handig advies
Onthoud dat kip heel veel van tomaten houdt. En adjika geeft vleesgerechten een loom aroma.