Een stevig gerecht met een ongebruikelijke smaak - probeer en bereid zeebaars met sinaasappelsap!
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor vijf porties:
- - zeebaars - 800 g;
- - vier sinaasappels;
- - citroensap - 80 ml;
- - tarwebloem, boter - 2 el. lepels;
- - een ui;
- - zout, gemalen peper - naar smaak.
Gebruiksaanwijzing
1
Verdeel de vis in vijf porties. Giet elk stuk baars met citroensap en laat tien minuten intrekken.
2
Terwijl je sap uit sinaasappels kunt persen.
3
Brood vis in bloem, bak in opgeloste olie samen met gehakte ui. De vis moet goudbruin worden.
4
Giet de vis met sinaasappelsap, breng aan de kook. Serveer met peper, zout. Bon appetit!