Het is bekend dat het Yellow Earth Pig de beschermheilige van 2019 zal zijn. En om het komende jaar te slagen, is het noodzakelijk om de bof te "sussen". Nee, haar aanbidden is natuurlijk niet nodig, maar het huis inrichten, de juiste outfit aankleden en bepaalde gerechten bereiden voor de feesttafel zal geen kwaad.
Kies je recept
De vraag wat te koken op de nieuwjaarstafel wordt door veel huisvrouwen aan de vooravond van de vakantie gesteld. En omdat het komende jaar het jaar van het varken is, is deze kwestie dubbel relevant. Feit is dat varkensvlees het goedkoopste vleesproduct is (na kip), en omdat de bevolking van het land verre van rijk is, is het juist waar veel vraag naar is.
Indien mogelijk is het beter om te weigeren om gerechten met varkensvlees te koken op de nieuwjaarstafel. Hoe vervangen? Er zijn veel variaties: kip (of een andere vogel), rundvlees, konijn en meer. Nou, als er geen wens is om je favoriete gerechten met varkensvlees op te geven, moet je vlees op een bepaalde manier koken en serveren.
Als het varkensvlees in een heel stuk wordt gebakken, moet de tafel worden geserveerd met groenten van gele, groene en oranje kleur. Vlees kan bijvoorbeeld worden gesneden en op een groot plat bord worden gelegd en eromheen prachtig gesneden gele pepers en tomaten, komkommers, sperziebonen, jonge wortels en andere nuttige goodies worden verspreid.
Als u bovendien besluit om varkensvlees als hoofdgerecht te maken, moeten alle andere gerechten op tafel varkensvlees zijn of helemaal geen vlees bevatten. Het feit is dat de patrones van het jaar deze "buurt" misschien niet leuk vinden, en het hele jaar door zult u worden lastiggevallen.
Het is ook vermeldenswaard dat als varkensvlees wordt voorbereid voor het nieuwe jaar 2019, er in dit geval veel soorten salades en snacks op tafel moeten zijn. Het is de moeite waard om een groot aantal soorten salade achterwege te laten ten gunste van drie tot vier soorten geportioneerde gerechten.
Uit het voorgaande kunnen we concluderen dat het mogelijk is om te koken en varkensvlees te eten op nieuwjaarsdagvarkens, maar zodat de patrones van het jaar haar niet boos maakt, moet u zich voorbereiden op de vakantie dienovereenkomstig: de tafel correct instellen, de kamer in een bepaald kleurenschema versieren en een geschikte outfit.