Lekker koken, maar tegelijkertijd eng uitziende koekjes in de vorm van heksenvingers is niet moeilijk. De samenstelling van koekjes bevat immers eenvoudige en betaalbare ingrediënten en de kooktijd duurt niet langer dan een uur. Bak deze traktatie en maak je klaar voor Halloween. De "Witch's Fingers" -koekjes laten niemand onverschillig aan je tafel: iemand zal worden getroffen door hun aangename smaak, iemand zal huiveren door zijn uiterlijk.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 150 g kristalsuiker;
- - 200 g boter;
- - 1 zakje vanillesuiker;
- - 1 ei;
- - 3 eetlepels cacao;
- - 350 g premium bloem;
- - 5 g bakpoeder;
- - 30-40 stukjes amandel;
- - wat zout;
- - 1 theelepel plantaardige olie.
Handleiding
1
Verwijder de boter en laat het zacht worden bij kamertemperatuur. Giet suiker en vanillesuiker in zachte boter, hak de boter met een mes in kleine stukjes en doe ze in een kopje.
2
Klop de boter met suiker in een blender of mixer ongeveer drie minuten. Breek het ei in de resulterende homogene massa en klop een beetje met een mixer of blender. Voeg cacao toe en roer en giet dan geleidelijk de bloem gezeefd door een zeef, bakpoeder, zout. Roer de inhoud van de beker. Het deeg moet zacht zijn.
3
Rol van het afgewerkte deeg worstjes uit van ongeveer 6-7 cm lang, vorm ze in de vorm van vingers. Neem voorgewassen amandelen en druk deze tegen de top van je vinger. Voor realisme met een mes, knijp in de falanx op elke vinger.
4
Doe in een bakplaat ingevet met plantaardige olie en zet in een oven voorverwarmd tot 180-200 graden. Haal na 25-30 minuten de bakplaat met koekjes uit de oven. Het Witch's Fingers-koekje is klaar om te eten.
5
Leg de afgewerkte koekjes in de vorm van heksenvingers op een schaal of in een bord en serveer op tafel voor thee.