Een zeer elegante, ongelooflijk zachte en heerlijke cheesecake met chocolade wordt voornamelijk bereid met producten die altijd in huis te vinden zijn.
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor de test:
- - 5 stuks. eieren
- - 200 g bloem;
- - 180 g suiker;
- - 1 theelepel bakpoeder;
- - 125 ml plantaardige olie;
- - 3 el. eetlepels cacao;
- - 125 ml water;
- - zout;
- Voor room:
- - 500 g kwark;
- - 1 zakje vanillepudding;
- - 100 g suiker;
Gebruiksaanwijzing
1
Zeef het cacaomeel en het bakpoeder. Wrijf de dooiers in met een halve suiker. Voeg vervolgens plantaardige olie en water toe, meng tot een uniforme massa.
2
Klop het wit met de tweede helft van de suiker in een weelderig schuim. Combineer dan met de dooiermassa. Voeg het cacaobloem toe aan het mengsel. Leg het deeg in ingevette vorm.
3
Kook de wrongel en doe deze in een spuitzak. Knijp de wrongel uit over de chocolade en laat de cellen zien.
4
Bak 35 minuten op 180 ° C. Het chocoladedeeg moet rijzen en de wrongel moet in chocolade worden verdronken.