Onlangs groeit de populariteit van groene koffie met de dag. De opwinding rond het wonderbaarlijke drankje steeg in 2012, na onderzoek door Amerikaanse wetenschappers ontdekten zij het vetverbrandende effect van groene koffie. Wat is het geheim van wonderkoffie?
Kies je recept
Groene koffie is een natuurlijke, niet-geroosterde bonen (bessen) van een koffieboom. Een drankje gemaakt van dergelijke bonen heeft een specifieke smaak en kleur. De smaak is overwegend kruidig, er is praktisch geen geur, in tegenstelling tot traditionele aromatische zwarte koffie. Groene koffie bevat een aantal nuttige stoffen, zoals chlorogeenzuur, storin, tocoferol, linolzuur. Na het branden neemt hun concentratie in de samenstelling van de granen aanzienlijk af.
De belangrijkste stof die bijdraagt aan gewichtsverlies is chlorogeenzuur, het gehalte aan ongebrande bonen is ongeveer 7%. Chlorogeenzuur breekt vetten af, verstoort hun opname in het bloed en werkt als een antioxidant.
De resultaten van onderzoeken naar de effecten van groene koffie zijn in januari 2012 gepubliceerd. Voor deze studie werden 16 mensen met overgewicht (BMI> 25) geselecteerd, die elk een drankje op basis van groene koffiebonen in zijn normale dieet hadden opgenomen. Na 12 weken was het gewichtsverlies van de totale massa gemiddeld 10%. Het was na deze ontdekking dat groene koffie over de hele wereld enorm populair werd.
Het is bewezen dat je bij regelmatig gebruik van deze drank per maand 2 tot 4 kilo kunt afvallen. Vergeet natuurlijk de regels van gezond eten niet. Om het effect van afvallen te versterken, wordt aanbevolen om regelmatig te sporten.
Groene koffie draagt niet alleen bij aan gewichtsverlies, maar heeft ook een gunstig effect op de algemene conditie van het lichaam, normaliseert de stofwisseling, vermindert lichaamsvet, verlaagt de bloedglucose en normaliseert het spijsverteringskanaal.
Groene koffie heeft vrijwel geen contra-indicaties, het kan zelfs tijdens de zwangerschap worden geconsumeerd, omdat het cafeïnegehalte daarin veel lager is dan bij traditionele koffie en het gehalte aan sporenelementen en vitamines hoger is.
Afvallen moet gezond zijn, als de keuze is tussen de geadverteerde voedingssupplementen en groene koffie, is het beter om voor de laatste te kiezen, het zal niet alleen helpen om af te vallen, maar ook om de gezondheid te verbeteren.