Aandacht voor voeding en gezondheid, passie voor het thema natuurlijkheid zijn de trends van onze tijd. We proberen veranderingen in ons eetgedrag aan te brengen, controleren de samenstelling zorgvuldig en kiezen producten uit natuurlijke ingrediënten. Over hoe je de juiste eetgewoonten kunt creëren en een gezonde traktatie kunt kiezen, vertelden voedingsdeskundigen op de Public-Talk: gastronomische trends en de juiste eetgewoonten met Golden Standard-ijs.
Kies je recept
"De rol van voedsel in ons leven is veel breder dan alleen het aanvullen van energiebronnen, " zegt psycholoog Yekaterina Milushina. "We gebruiken bijvoorbeeld voedsel om met anderen te communiceren, we proberen daarmee stress en stemming te beheersen. Op deze manier worden eetgewoonten gevormd - gedragsprogramma's, die altijd "werken" in bepaalde omstandigheden. Net als elke andere, kunnen eetgewoonten zowel nuttig als schadelijk zijn, en de laatste omvatten: impulsief eten, te veel eten, thee of koffie met een grote hoeveelheid ETS suiker, brood bij elke maaltijd, en anderen. Handige instellingen in het dieet wordt beschouwd als een dagelijks ontbijt en split maaltijden en het drinken van veel water zijn. " Volgens de expert is het noodzakelijk om eetgewoonten vanaf de kindertijd te cultiveren. Wetenschappers van de Cornell University hebben bewezen (1): hoe meer ouders aandringen op schone borden (de beroemde "Zodat er niets op het bord blijft!"), Hoe meer kinderen iets schadelijks buiten het huis opeten en hun vrijheid uitoefenen. "Daarom is het belangrijk om te beginnen met het belangrijkste: kinderen een cultuur van gezinsmaaltijden bijbrengen, nieuwsgierigheid naar hun voeding ontwikkelen, interesse in het bestuderen van de samenstelling van producten, wat in feite de sleutel tot gezondheid is", zegt de psycholoog. "We zullen onze aanpak aanzienlijk veranderen aan voedsel, als we alleen producten kiezen uit natuurlijke ingrediënten."
Om de eetgewoonten aan te passen, stelt de psycholoog voor om te beginnen met één, maximaal twee, van de "verkeerde" eetgewoonten. "Creëer een beeld van" ideaal "gedrag. Bepaal vervolgens de periode waarin u het doel wilt bereiken en wijs uzelf een beloning toe voor het bereiken van het gewenste resultaat", zegt Ekaterina Milushina. De volgende fase is de geleidelijke introductie van veranderingen en deze vast te stellen in hun gedrag. Het is belangrijk om te onthouden dat strikte diëten en voedselverboden leiden tot storingen, leiden tot de vorming van voedselafhankelijkheid. Volgens de expert duurt de vorming van een "nieuwe" gewoonte gemiddeld 21 tot 28 dagen. "Onder mensen die hun dieet aanpassen, is er een mythe over de gevaren van snoep, ze beperken zichzelf, wat onvermijdelijk zal leiden tot een slecht humeur en storingen", vervolgt de psycholoog. "Velen vergeten dat sommige suikerhoudende voedingsmiddelen goed zijn voor de gezondheid, met name ijs. Vanuit een psychofysiologisch oogpunt het bevat belangrijke aminozuren die de productie van serotonine, het hormoon van geluk, stimuleren, ijs aan je gezinsdieet toevoegen en vaker samenkomen met je familie en vrienden voor je favoriete dessert. Het humeur en versterken familie waarden."
Diëtist, lid van de Nationale Vereniging van diëtisten en voedingsdeskundigen Elena Tikhomirova gelooft dat ijs een voedzaam tussendoortje en een licht dessert is voor kinderen (2) en hun ouders. "100 g ijs bevat slechts 232 kcal, 15 g melkvet en 20 g koolhydraten, " zegt de expert. "Ter vergelijking: 100 g chocolade bevat meer dan 500 kcal, 100 g marshmallow of pastille - 350 kcal, 100 g bladerdeeg ongeveer 500 kcal ! Zelfs in het caloriearmste dieet is er plaats voor 223 kcal - dit is 100 g ijs, dat geen kunstmatige en identiek is aan natuurlijke smaken en kleuren - alleen melk, boter, suiker en andere 100% natuurlijke ingrediënten. In de winkel kun je gemakkelijk dergelijk ijs vinden bijvoorbeeld n ombir "gouden standaard". " Volgens de voedingsdeskundige bevat het ijs melkvet, dat de nodige meervoudig onverzadigde vetzuren (Omega-3) bevat, die de ontwikkeling van atherosclerose voorkomen, lecithine, dat het niveau van "slechte" cholesterol in het bloed verlaagt en betrokken is bij de verbranding van vet, evenals arachidonzuur noodzakelijk om de immuniteit te behouden. "Naar mijn mening is het Golden Standard-ijs ideaal voor het juiste dieet voor het hele gezin. Bovendien is het moeilijk om je een traditie beter voor te stellen dan tijd doorbrengen met je favoriete dessert in de cirkel van je gezin", zegt Elena Tikhomirova.
"Kies een favoriet ijs voor jezelf en je gezin uit een breed scala aan Golden Standard- ijsaroma 's (3)", zegt Yulia Stepochkina, hoofdtechnoloog bij de afdeling Onderzoek en Ontwikkeling van Unilever. "We voegen bosbessenpuree, pruimen en gedroogde abrikozen aan het ijs toe, wat het gehalte verhoogt mineralen, vitamines, antioxidanten en hebben een uitstekend profylactisch effect op het hele lichaam.Het maakt gebruik van de nieuwste automatische apparatuur en moderne technologie bij de productie van ijs. Klassiek, vertrouwd met De smaak is een onderscheidend kenmerk van ons ijs, het geheim zit in verse en 100% natuurlijke ingrediënten (4), en een strikte kwaliteitscontrole in alle productiestadia. Het Golden Standard -ijs is verpakt in een luchtdichte verpakking op speciale apparatuur, die zorgt voor veiligheid, kwaliteit en conservering eigenschappen van het product, wat erg belangrijk is voor de gezondheid van het hele gezin. We geven om onze klanten, dus in 2013 werd het eerste internationale onderzoeks- en ontwikkelingscentrum voor ijs van Unilever in Rusland geopend, dat nieuwe recepten en formaten voor een zoet product, evenals verbetering van productietechnologieën, selectie van nieuwe soorten grondstoffen en verpakkingen."
Verander uw gewoonten in de richting van een gezond dieet en geef de voorkeur aan producten met een natuurlijke samenstelling. En wat is er beter dan ijs? Een smakelijk, natuurlijk en volledig goedgekeurd door gezonde voedingsdeskundigen product dat ons gelukkig maakt.
(1) "Striktheid aan tafel vormt slechte eetgewoonten bij kinderen", 03/10/2009 -
(2) Geen babyvoeding
(3) Gold Standard Ice Cream is gemaakt in overeenstemming met TU 9228-001-44041224-04. Klassieke ijsbriket "Golden Standard" (190 g) is verkrijgbaar in overeenstemming met GOST R 52175-2003.
(4) Alle soorten ijs-ijs TM "Gold Standard", voorzien van het merkteken "100% natuurlijk product" op de verpakking.
- Site
- VKontakte Group