Voedingsdeskundigen zijn van mening dat mensen die weigeren te ontbijten een grote fout maken. Naar hun mening is de ochtendmaaltijd de belangrijkste en speelt deze een zeer belangrijke rol bij het behoud van de gezondheid. Om het ontbijt gezond te maken, is het belangrijk om de producten te kiezen die nodig zijn voor de bereiding, die de energieboost verhogen en een gunstig effect hebben op het welzijn.
Kies je recept
Kwark
Als je iets nuttigs wilt serveren voor het ontbijt, denk dan aan de cottage cheese. Dit is een opslagplaats van calcium en eiwitten, en tegelijkertijd zit er een beetje vet in de wrongel, het is niet calorierijk. Voor liefhebbers van zoete gerechten kun je het verslaan met een blender en plakjes appel toevoegen. Wrongel wordt op brood of toast uitgesmeerd en met kaneel erover gestrooid. De tweede optie is niet voor de zoetekauw: je moet de kwark zouten en aan de massa plakjes groenten en kruiden toevoegen: komkommers, tomaten, paprika's.
Eieren
Eieren - het product is niet alleen nuttig, maar ook noodzakelijk voor het lichaam. Hongergevoel zal u pas tijdens de lunch bezoeken, als de dag begint met het gebruik ervan, omdat de eieren rijk zijn aan eiwitten. Degenen die cholesterol controleren, mogen geen eieren in boter bakken en spek in de samenstelling opnemen. Eieren alleen verhogen het slechte cholesterol niet.
Yoghurt
Yoghurts helpen de spijsvertering te verbeteren dankzij probiotica, wat betekent dat ze helpen extra kilo's kwijt te raken. Door yoghurt in uw dagelijkse gezonde ontbijt op te nemen, helpt u het slechte cholesterol te verlagen. Dit product is rijk aan vitamine B12, maar ook aan jodium, calcium, zink en fosfor. Bovendien wordt melk, waar we ook calcium uit halen, slechter door het lichaam opgenomen dan yoghurt. Het is beter om dit product zonder vulstoffen te kopen en zelf smaakstoffen toe te voegen in de vorm van honing, bessen of fruit.
Havermout
Een stevig en gezond ontbijt kan havermout bevatten. Deze pap is rijk aan vezels en helpt daarom de bloedsuikerspiegel te reguleren en het cholesterol te verlagen. Als een product met een lage glycemische index onderdrukt havermout de eetlust.
Smoothie
Als je gezonde ontbijt bestaat uit smoothies, is het gemakkelijk om dagelijks een dieet met groenten en fruit te krijgen. We bereiden het op basis van magere zuivelproducten: yoghurt, kefir of gewoon melk.
Bessen
Het is zeker de moeite waard om een handvol bessen aan de yoghurt of havermout toe te voegen, ook al is het ontdooid, als het geen zomer is. Ze zijn tenslotte niet calorierijk, maar bevatten een heleboel voedingsstoffen en vitamines. Fytonutriënten en antioxidanten in aardbeien, frambozen, bosbessen en andere bessen helpen het hart en verminderen het risico op kanker.