Wat zal helpen om wakker te worden en op te vrolijken in de vroege ochtend? Juist! Een kopje sterke en aromatische koffie. Veel van onze medeburgers beginnen hun ochtend met dit specifieke drankje en vervangen in sommige gevallen koffie door ontbijt, hoewel artsen onvermoeibaar erop staan dat koffie in de ochtend meer kwaad dan goed doet.
Kies je recept
Waarom drink je 's ochtends geen koffie?
De kracht in ons lichaam wordt geleverd door het hormoon cortisol, dat 's ochtends in voldoende hoeveelheden wordt uitgescheiden, omdat het lichaam niet voor de gek kan worden gehouden en hij zelf weet wanneer hij wakker moet worden. Bij mensen die proberen cafeïne te krijgen, wordt de productie van cortisol geleidelijk verminderd, omdat de hersenen begrijpen dat het lichaam voldoende kracht heeft zonder hormonen.
Na enige tijd, wanneer het lichaam stopt met het ontvangen van een deel van de langverwachte drank, voelen mensen zich moe, overweldigd en willen ze constant slapen. Om een boost van energie en energie te krijgen, gaan we weer voor een kopje koffie, en in de tussentijd wordt er helemaal geen cortisol meer geproduceerd.
Koffie, gebruikt op een lege maag, heeft een grote invloed op de werking van de lever en de alvleesklier, na verloop van tijd, brandend maagzuur, gastritis en in sommige gevallen kan zweer of pancreatitis ontstaan. Als je 's ochtends geen koffie kunt weigeren, is het beter om het met melk te gebruiken, dit heeft een spaarzaam effect op het spijsverteringsstelsel.
Een persoon die een gastro-enteroloog bezoekt met klachten van epigastrische pijn ondergaat veel onderzoeken, slaagt voor een aantal tests en krijgt als gevolg een strikt verbod op koffie. En hier is de paradox: je kunt geen koffie drinken en er wordt geen cortisol meer geproduceerd, waar haal je energie uit? Maar dit is niet alles, het gebrek aan cortisol in het lichaam heeft een negatieve invloed op het functioneren van het immuunsysteem, frequente verkoudheden verschijnen, vitaminegebrek ontwikkelt zich en het uiterlijk van een persoon verslechtert.
Experts hebben bewezen dat de beste tijd om koffie te drinken 2 tot 5 uur is, wanneer de cortisolproductie wordt verminderd en er al voedsel in de maag is.