We kunnen lang praten over de helende eigenschappen van pompoenpitten: ze bevatten meer dan 50 stoffen die van vitaal belang zijn voor het menselijk lichaam. Als ze echter onjuist worden gebruikt, kunnen ze nutteloos zijn en zelfs uw gezondheid schaden.
Kies je recept
Vitaminen en mineralen gevonden in pompoenpitten
- B-vitamines (B1, B2, B5, B6, B9);
- vitamine E;
- vitamine PP;
- vitamine C;
- kalium;
- zink;
- calcium;
- selenium;
- magnesium;
- koper;
- natrium;
- mangaan;
- ijzer;
- fosfor.
En ook verzadigde vetzuren, mono- en disachariden, voedingsvezels, enz., Noodzakelijk voor het menselijk lichaam.
Tijdens de warmtebehandeling worden de meeste voedingsstoffen vernietigd, dus frituren van pompoenpitten is zeer ongewenst.
Over de gunstige eigenschappen van pompoenpitten
Pompoenpitten worden veel gebruikt als een effectieve folk remedie voor wormen en chronische constipatie. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine E stimuleren pompoenpitten de functie van de geslachtsklieren, vertragen ze de veroudering en hebben ze een gunstig effect op de huidconditie. Pap gemaakt van pompoenpitten is een prachtige behandeling voor brandwonden en wonden. Het is erg handig voor mannen om regelmatig pompoenpitten te eten om prostatitis te voorkomen, de potentie te vergroten en seksuele sensaties te verbeteren.
Pompoenpitten bevatten het aminozuur arginine, dat wordt gebruikt om spiermassa op te bouwen in sportvoeding.
De voordelen van pompoenpitten zijn ook niet te ontkennen voor mensen die lijden aan hypertensie en diabetes mellitus: ze kunnen de bloeddruk stabiliseren en de bloedsuikerspiegel verlagen. Bovendien zijn pompoenpitten een goede diureticum en choleretic. Ze zijn rijk aan zink, versterken het geheugen, verbeteren de hersenfunctie en verminderen vermoeidheid.
Met anti-misselijkheid en anti-emetisch effect, zijn pompoenpitten geïndiceerd voor mensen met zeeziekte en zwangere vrouwen met toxicose.
Wetenschappelijk bewezen vermogen van pompoenpitten om schadelijk cadmium en lood uit het menselijk lichaam te verwijderen.
Over de gevaren van pompoenpitten
Zoals elk zelfs het meest bruikbare product, kunnen pompoenpitten schadelijk zijn bij sommige ziekten. Het gebruik van gefrituurde en gezouten pompoenpitten in grote hoeveelheden leidt tot de afzetting van zouten in de gewrichten, wat hun mobiliteit beperkt.
Overmatige consumptie van pompoenpitten is gecontra-indiceerd bij obesitas en overgewicht: ze bevatten een grote hoeveelheid (tot 46%!) Vet. Het wordt ook aanbevolen om het gebruik ervan voor verschillende aandoeningen van het maagdarmkanaal en een verhoogde zuurgraad van het maagsap te beperken. Geef pompoenpitten echter helemaal niet op: voor medicinale doeleinden is het voldoende om 10 gram van dit product per dag te eten.
Het gebruik van gefrituurde en gezouten pompoenpitten in grote hoeveelheden leidt tot de afzetting van zouten in de gewrichten, waardoor hun mobiliteit wordt beperkt.
Om schade aan het tandglazuur te voorkomen, is het beter om de zaden met je handen van de schil te pellen en niet te knagen.
Gerelateerd artikel
Gezonde Pompoen