Taarten zijn een van de meest geliefde gerechten van Russen en niet alleen. Ze zijn er in verschillende vormen en worden bereid met allerlei heerlijke vullingen. Taart met lever is een zeer voedzaam en bevredigend gerecht. Het kan worden geserveerd voor ontbijt, lunch, diner of als feestelijke snack.
Kies je recept
Levertaartproducten
Voor de test heb je de volgende ingrediënten nodig:
- ei - 1 stuk;
- melk - 1 kopje;
- geperste gist - 15 g;
- tarwemeel - 3 kopjes;
- plantaardige olie - 3 el. l.;
- peper, zout naar smaak.
Ingrediënten voor het vullen van de levertaart:
- lever (kip of rundvlees) - 600 g;
- uien - 2 middelgrote koppen;
- boter - 120 g;
- wortelen - 2 stuks;
- plantaardige olie - 2 el.