Dit dessert past op een magere tafel, in het dieet van mensen die zich houden aan een raw food-dieet. Ook zal pruimenrol een beroep doen op zoetekauwen die de figuur volgen.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - pruimedanten - 200 - 250 g
- - geschilde zonnebloempitten - 1, 5 kopjes
- - water - 50 ml
- - gemalen lijnzaad - 0, 5 kopjes
- - gemalen noten, kokos, gemalen lijnzaad, sesamzaad - ter decoratie naar keuze
Gebruiksaanwijzing
1
Het verdient de voorkeur pruimen minstens 15 minuten in koud water te laten weken om zwaveldioxide op te lossen, dat vaak wordt gebruikt bij de productie van gedroogd fruit. Nou, om stof en fijn afval te verwijderen.
Zonnebloempitten, die al zijn gepeld, kunnen ook een tijdje in koud water worden bewaard om ze zacht te maken.
Voer zaden en pruimen door een vleesmolen. Meng het resulterende mengsel grondig. Doe ongeveer 2-3 eetlepels massa in een aparte kom.
De overgebleven massa wordt vermengd met gemalen lijnzaad, op een bord gezet met plasticfolie. Maak plat om een rechthoek van 0, 5-1 cm dik te maken.
Leg het bord in de koelkast.
2
Doe dat deel van de massa dat aan het begin van het proces was uitgezet in een kom, voeg een beetje koud water toe, roer, tot je een schijn van een dikke room krijgt. De massa mag zich niet verspreiden, dus u moet de hoeveelheid water controleren, deze heeft mogelijk minder nodig dan de aangegeven 50 ml.
3
Haal het bord met de rolbasis uit de koelkast, breng de crème gelijkmatig aan op het hele oppervlak.
Gebruik nu de huishoudfolie waarop de basis is neergelegd, rol de rol voorzichtig en druk hem stevig aan.
4
Rol de afgewerkte rol uit in geplette noten of gemalen lijnzaad of zaden. Je kunt sesamzaadjes of kokos gebruiken.
Leg de rol op een schaal en zet minimaal 30 minuten in de koelkast.
Let goed op
Dit dessert bevat geen geraffineerde suiker, meel, producten van dierlijke oorsprong, maar het bevat een grote hoeveelheid vitamines, mineralen, voedingsstoffen, die erg populair zullen zijn bij mensen die hun gezondheid en figuur in de gaten houden. Bovendien past de samenstelling van het dessert in een hypoallergeen dieet, daarom is het geschikt voor mensen die om gezondheidsredenen zichzelf traditionele snoepjes en cakes moeten onthouden.