Velen hebben traditioneel ontbijtgranen. Het is nuttig, geeft veel energie en verzadigt het lichaam met nuttige sporenelementen. Als u uw familie rijstpap met perzik en honing als ontbijt serveert, zorg er dan voor dat de dag met succes begint.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - melk 1 l;
- - rondkorrelige rijst 1 el;
- - suiker 1 kopje;
- - boter 100 g;
- - eieren 5 stuks;
- - perzik;
- - vloeibare honing, vanille, kaneel;
- - zout.
Gebruiksaanwijzing
1
Grondig spoelen. Breng de melk aan de kook in een kleine steelpan. Doe rijst en kook op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot het gaar is. Voeg boter en zout toe.
2
Klop eieren met suiker en giet, onder voortdurend roeren, een dunne stroom in hete pap, voeg vanilline toe. Zet het vuur uit en laat de pap 10 minuten op het fornuis onder het deksel staan.
3
Was de perzik, schil ze en snijd ze in plakjes. Leg pap op geportioneerde borden. Doe perzikwiggen in een serveerschaal bovenop de pap, besprenkel met kaneel en giet vloeibare honing. Garneer eventueel met een takje munt.