Salades zijn een van de eenvoudigste en tegelijkertijd originele gerechten. Een salade koken is soms veel gemakkelijker dan het op het eerste gezicht lijkt. Het volstaat om de ingrediënten die voorhanden zijn zorgvuldig te evalueren. Als je rode peper en een pot groene erwten hebt, kun je je huishouden verrassen met een heerlijke en bevredigende salade.
Kies je recept
Je hebt nodig
2 kleine rode paprika's, peterselie, 1 pot groene erwten, 1 kopje gekookte rijst, 2 eieren, zout en suiker
Gebruiksaanwijzing
1
Verspreid de salade het best op een ondiep bord. Begin met het koken van salade met voorgekookte rijst. Op een bord moet het in de vorm van een kleine glijbaan worden geplaatst.
2
Leg groene erwten op een rijstheuvel (je kunt zowel ingeblikte als verse producten gebruiken). Kook de voorbereide ingrediënten onmiddellijk met plantaardige olie, voeg een kleine hoeveelheid zout en suiker toe (naar smaak). Desgewenst kunt u wat azijn toevoegen, dit extra ingrediënt geeft het gerecht een pittige smaak.
3
Was de rode paprika van tevoren, verwijder de zaden en snijd in dunne halve ringen. Paprika's mogen niet worden gemengd met voorgekookte ingrediënten, maar dienen als decoratie. Halveer de eieren en leg ze in verschillende hoeken van het bord.
4
Voor het serveren kun je de salade versieren met allerlei soorten groenten - peterselie, groene uien, gedroogde kruiden. In dit geval hangt de keuze van het ingrediënt voor decoratie alleen af van uw smaakvoorkeuren.