Zeer eenvoudig te bereiden, smakelijke pannenkoeken met weinig calorieën. Het belangrijkste is dat het assortiment niet groot is en in elk huis te vinden is.
Kies je recept
Je hebt nodig
- 1 kopje bloem
- 2 eieren
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 1 kopje caloriearme melk
- 1 theelepel suiker
- zout op de punt van een mes
Gebruiksaanwijzing
1
Giet warme melk in een bakje en giet onder roeren geleidelijk de bloem, zodat er geen klontjes ontstaan.
2
Klop de eieren goed los.
3
Voeg de resterende ingrediënten (zout, suiker, eieren) toe aan de kom, roer goed.
4
Voeg boter toe aan het deeg. Dankzij deze stap hoef je de pan niet elke keer met olie in te vetten.
5
Bak aan beide kanten pannenkoeken in een pan. Als je een beslag hebt, kun je het met een pollepel gieten, als het dik is, kun je het met een lepel verspreiden.
Let goed op
De pan moet voor het bakken goed verwarmd zijn zodat de pannenkoeken niet blijven plakken.
Handig advies
Pannenkoeken kunnen worden geserveerd met jam en jam, maar daarnaast gaan ze goed samen met hartige vulling, omdat ze zelf niet erg zoet zijn. Ook een zeer goede combinatie met wrongelvulling, gecondenseerde melk, sinaasappeljam, zure room, etc.