Een chocolademuffin met likeur wordt in anderhalf uur bereid, maar u zult er geen spijt van krijgen! Dit zoete gebak zal iedereen verrassen met zijn rijke smaak!
Kies je recept
Je hebt nodig
- Voor vier porties:
- - vier eieren;
- - suiker - 1, 5 kopjes;
- - boter - 100 g;
- - water - 5 el. lepels;
- - een stuk pure chocolade;
- - tarwebloem - 1 kopje;
- - cacao - 2 el. lepels;
- - sterke drank - 1 el. een lepel;
- - bakpoeder - 1 theelepel.
Gebruiksaanwijzing
1
Scheid de dooiers van de eiwitten. Klop het wit op met een glas kristalsuiker.
2
Smelt de pure chocolade met boter, meng met water, cacaopoeder en suikerresten.
3
Koel het resulterende chocolademengsel af, klop met bloem, bakpoeder, sterke drank en eigeel.
4
Bak een chocolademuffin in een ingevette pan. Een uur is genoeg, de oventemperatuur is 180 graden. Een lekker theekransje!
