Voor velen kookte moeder in de kindertijd cottage cheese braadpan. Kinderen groeien op, nu verwennen ze hun kinderen al met een verscheidenheid aan kwark. Hier is een van de opties voor de kwark met kersen - het blijkt zacht en lekker te zijn.
Kies je recept
Je hebt nodig
- - 180 g kwark 9%;
- - 180 g kwark 1, 8%;
- - 140 g kwark;
- - 130 g suiker;
- - 4 eieren;
- - 100 g griesmeel;
- - 50 g boter;
- - 400 g ontpitte kersen;
- - 0, 5 theelepel bakpoeder;
- - 2 el. eetlepels zetmeel;
- - poedersuiker, vanilline naar smaak.
Gebruiksaanwijzing
1
Giet kers 1 el. meng een lepel zetmeel.
2
Meng twee soorten kwark, voeg kwark toe.
3
Voeg griesmeel, suiker, zetmeelresten toe. Stuur vervolgens het bakpoeder, vanilline, mix.
4
Voeg zachte boter toe, meng.
5
Voeg kippeneieren toe, meng goed.
6
Giet de wrongel in een geoliede schaal. Leg de ontpitte kersen erop.
7
Bak 50 minuten op 180 graden tot ze goudbruin zijn.
8
Koel de afgewerkte kwark af met kersen, bestrooi met poedersuiker. Bon appetit!
